Fiesta anual probecas de AMUM

    El pasado sábado pudimos disfrutar de una divertida convivencia a la que nos acompañaron nuestras familias y numerosos amigos con el objetivo de recaudar fondos para nuestro proyecto de becas para chicas brillantes de Marbella con necesidad de un empujoncito económico.

    Como viene siendo ya una tradición nuestra socia Eloísa Sánchez-Amilategui nos ofreció su casa, cuidando todos los detalles, como que no nos faltara algo de beber en un día tan caluroso, incluso nos ofreció un riquísimo salmorejo u un mechado de pavo, ligero y sabroso. Además nos dejó mensajes por las cristaleras con la frase de Santa Teresa de Jesús en el que la santa nos enseña que el mejor regalo que se puede hacer al ser humano es el conocimiento de “las letras”. Ella y su marido, el abogado Héctor Díaz-Bastien, tienen una paciencia infinita con todos los personajes que “por culpa” de AMUM, entramos por las puertas de su casa.

    Hubo otras contribuciones de socias como la maravillosa ensalada de Blanca Molet, el jamón de María Stanley, el postre de Garbiñe Larrazábal…  No debemos olvidar a las compañeras que se encargaron de la caja, cosa seria para nosotras ya que si todo esto tiene un sentido, es el de la recaudación para las ayudas al estudio de nuestras estupendas chicas.

    En cuanto al aspecto más lúdico, la fiesta fue estupenda, un buen grupo de personas distendidas, con mucho ánimo festivo que comimos bien, con alimentos sanos y exquisitos , entre anécdotas, proyectos y mucho cariño. Se comprueba que el éxito de una de nosotros se convierte en satisfacción generalizada y eso es muy agradable.

    Tras los postres tuvimos música. Nos la proporcionó un antiguo conocido, un señor ruso que toca rock, pop, swing, pasodobles y hasta flamenco con sus instrumentos de viento y algunas bases enlatadas. Bailamos como posesas descubriendo que algunas socias y algunos invitados eran unos auténticos virtuosos del paso y el movimiento de cadera.

    Finalmente nos queda un regusto muy agradable pues aparte de una fiesta estupenda, ya tradicional, hemos reunido una buena cantidad para nuestro proyecto Pro-Becas. Hala, hasta el año que viene, si Eloísa y Héctor lo han superado, jajjaja!!! 

Texto: Ana E.Venegas

Fotografía: José A.Correa

La Solana: Arte en el plato y en la copa

    Los que me conocéis sabéis que no hay nada que me guste más que una experiencia multisensorial y esta aventura nos la proporcionó ayer el chef Abraham Garrote en su restaurante “La Solana” en Fuengirola, muy cerca de la estación de autobuses.

    Abraham y su esposa Marta son dos ingenieros amantes de la creatividad gastronómica y etnológica que un día decidieron hacer realidad el sueño de su vida. Para ello se formaron con los mejores chefs como Diego del Río, el chef de “El Lago” que cuenta con una Estrella Michelín; aprendieron el negocio de la restauración y eligieron complicarse la vida en un proyecto maravilloso que llena todos sus pensamientos.

    Iniciaron su andadura hace dos años en un restaurante que ahora trasladan al centro estratégico de Fuengirola, en la Calle Ramón y Cajal nº 22. Es un espacio neutro, con maderas claras y grandes ventanales que propicia la calma perfecta para una experiencia de los sentidos.

    En esta casa se cuida al detalle cada imput, los colores, los olores, los temas, los conceptos, las composiciones y las texturas. Nos hemos podido maravillar ante planteamientos en los que se fusionan culturas a través de sus materias primas, llevando lo mejor de la globalización a nuestros ojos, olfatos y papilas gustativas; como muestra, basta la creación de su rollito vietnamita de Sisho con quisquillas de Motril, carpacccio de rabanitos y caviar cítrico.

    Por otra parte, el cuidado en respetar al máximo las formas naturales, mientras se conserva o se agudiza el sabor, es un logro conseguido en sus vieiras cocinadas por largo tiempo a cincuenta grados o en su presa ibérica de la huerta que más bien podría llamarse en pleno huerto por su presentación, ya que un suelo de chirivía coloreado con tinta de calamar sirve de base a verduritas baby al dente y a una porción de carne en su absoluto punto de delicia.

   El Especial Foi, es una creación para tomar a ciegas, yo vendaría los ojos del cliente para hacerle disfrutar de esos boletus intensificados con chantarelas en una salsa con foi surcando los mares de una espuma de setas, es imposible quedar impasible ante estas sensaciones.

    De igual manera la fusión de cocinas orientales y europeas tienen un lugar sobresaliente en la ventresca confitada con Teriyaki y fondo de codorniz sobre tupinabo, un tubérculo exquisito con un elegante sabor a alcachofas. Este plato fue votados por la mayoría como el mejor de todos y es que la ventresca de atún, ya de por sí pérfidamente maravillosa, se cocina en casa de Anbraham y Marta a muy baja temperatura por casi una hora, ¿se pueden imaginar qué textura de paté tiene semejante bocado?

    No puedo dejar de mencinar el arte en la copa que llega a “La Solana” de parte de las Bodegas navarras Fernández Arcaya, de la familia de Marta. Maravillosos blancos, afrutados claretes y consistentes y aromáticos tintos que son obtenidos artesanalmente en una producción reducida y cuidada. Aquí, el arte etnológico consigue los mejores colores, olores y sabores.

    En fin, si pueden no se lo pierdan, estos artistas gastronómicos no les defraudarán y le proporcionarán sensaciones de las que le hacen a uno comprenderse vivo. Además no crean que es de esos restaurantes que no están al alcance de la mayoría, sus precios-calidad son muy, muy interesantes.

Marbella Cultural del 25 de Junio al 3 de Julio

Jueves 25

-11,00 a 13,00 horas VISITA GUIADA DE LA VILLA ROMANA DE RÍO VERDE. Lugar de reunión: en la misma Villa.

-19.00 FNAC. OJEANDO 2015, STONE PILLOW “Sois la esperanza”. Presentación del festival y actuación en directo.

-22.00 Circus Cabaret, Pay After Show presenta la obra de teatro “Toita una mujer”

Viernes, 26

-11,00 a 13,00 horas VISITA GUIADA  DE LA BASÍLICA PALEOCRISTIANA DE VEGA DEL MAR. Lugar de reunión: en la misma Basílica.

-Comienza la Feria del Libro de San Pedro con un concierto de la Banda Municipal de Música en el Bulevar de San Pedro.

-Jazz-Funk Festival en San Pedro de Alcántara: Befunkbop Pasacalles: 18.00 horas. Desde el bulevar de San Pedro.

Custom Radio: 19.00 horas. C/Bahía. Patrocina El bareto del Gordo.

Chambers Jazz: 20.30 h. Plza. de los Pajaritos. Patrocina Bar Pub Lenon.

The Phil Wilkinson Set: 21.00 horas. C/Federico García Lorca. Patrocina La Culinaria Restaurante.

Jam Session: A partir de 22.30 horas en anfiteatro Jorge Tejada.

-19.00 FNAC. Barei "Throw The Dice". Actuación y firma de discos

Sábado, 27

-A partir de las 19.00 en la Avenida del Mar, exposición y venta del colectivo de Artistas de Marbella.

- Jazz-Funk Festival en San Pedro de Alcántara

K:Mis&The Soulbelle: 20.30 horas. Anfiteatro del bulevar de San Pedro Alcántara.

The Agapornis: 21.30 horas. Anfiteatro del bulevar de San Pedro.

Aurora&The Betrayers: 23.00 horas. Anfiteatro del bulevar de San Pedro Alcántara.

-20.00 Pataforma Huber: clausura de la exposición "SESION CONTINUA" así como el Gran Fin de Fiesta de temporada por el verano.

-21.30 La Plaza de la Iglesia de la Virginia: RECITAL DE PIANO A CUATRO MANOS Irina Natkikh y María Testa | DUO DEL SOL
Sasi Alami, narradora: PARA ALEJANDRO DOGAN
Obras de Mozart, Schubert, Fauré y Ravel

-22.00 Teatro Ciudad de Marbella: Retorno La Lupi - Cía de baile. En la Bienal de arte flamenco de Málaga.

Domingo, 28

-Feria del Libro de San Pedro en el Bulevar.

-18.00 Jazz-Funk, Playa de La Salida, Festival en San Pedro: Dasound Project, We are not DJS, Hey, Bro! DJS Jazzmen

Lunes, 29

-Feria del Libro de San Pedro: 20:00 horas. Taller de Papel Impartido por Salvador Morales Previa inscripción en el Centro Cultural San Pedro. Telf. 952 79 93 14

-19.00 FNAC . Cineclub Proyección de “Con faldas y a lo loco” y coloquio coordinados por Marbella Film Academy.

- 21:00 – 22:30 Palacio de Congresos y Exposiciones Adolfo Suarez Concierto: Jasmin.

Martes, 30

-Feria del Libro de San Pedro. 21:00 horas. Pregón Feria del Libro A cargo de RAMÓN TAMAMES Feria del Libro, Boulevard San Pedro

-19.00 FNAC, Conferencia: JERRY GOLDSMITH: ¿UN GENIO ECLÉCTICO EN HOLLYWOOD?, ofrecida por José Belón de Cisneros.

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Miércoles, 1

-19.00 y 19.45 "La Mujer que llegaba a las seis". En la Polaca obra de teatro de Mónica Cervera y José Prieto. Reservas:654151181

-Feria del Libro de San Pedro: 20:00 horas. Taller de Papel Impartido por Salvador Morales Previa inscripción en el Centro Cultural San Pedro. Telf. 952 79 93 14 -21.00. Teatro Municipal. Marbella Dance school ofrece “Peter Pan” -22.00 Palacio de Congresos. Espectáculo Cultural Ruso que contará con la presencia del famoso actor Alexander Mikhailov y con una joven actriz Irina Medvedeva. Parte de los ingresos de la venta de entradas se destinará a fondos de caridad «Sol», con el apoyo del proyecto de caridad «alegría de la vida Marbella». Toda la semana: -Del 11 de Junio al 27 de Septiembre. Museo Picasso Málaga: Exposición “He estado en el infierno y he vuelto” de la escultora Louise Bourgeois, la de las arañas gigantes como la del Guggenhein, una artista compleja preocupada por la sexualidad y la maternidad.

-Museo Ralli. Muestra de arte contemporáneo hispano-americano y europeo.

-Centro Cultural de San Pedro, muestra de los trabajos que el CEIP José Banús ha realizado en el programa “Artistas en el Aula”

- En Galería Yusto&Giner, la obra de Javier Calleja “Broken White”

-Exposición en la Galería de Arte Red Penguin, en su nuevo emplazamiento en el Edificio Guarnieri,  en la Carretera de Ronda a la altura de San Pedro. Diferentes artistas contemporáneos de primer nivel.

-Hotel “El Fuerte” Exposición de Ricardo Alarios. Sobre el último vestigio de la Marbella Industrial, hasta el 17 de julio. Muy interesante.

-Exposición de Paula Vicenti “Perfect Doll” en Le Petit MIlk and Roses, en Ricardo Soriano, cerca del Pirulí.

-  20:00 Plataforma de Arte Huber, Estepona. Sesión Contínua. Una muy interesante exposición Oscar Seco y Luis Pérez Calvo. Consultar horarios. No se la pierdan, es genial!!!

-“MANOLO MILLARES. PINTURAS, DIBUJOS Y UN ARTEFACTO” Hasta Julio en el Museo del Grabado hasta Junio.

-"ESPACIO JEAN COCTEAU"

El Centro Cultural Cortijo Miraflores cuenta con una sala permanente dedicada a las estancias en Marbella de Jean Cocteau, de quien se cumple este año cincuenta años de su pérdida, gracias a la donación por parte de los herederos de Pepe Carleton (José Emilio Carleton Abrines), de manuscritos, dibujos y fotografías originales del célebre poeta, dramaturgo y cineasta francés, que se muestran puestos en relación con la época de su visita a Marbella en 1961.

De lunes a viernes de 09:00 a 14:00 y de 17:00 a 21:30 horas.

Centro Cultural Cortijo Miraflores

"Quimera Bipolar" de Ana E. Venegas

“Quimera Bipolar” es el reflejo de las grandes dicotomías del mundo, en especial del mío.

    Una Quimera es, aparte de un objetivo inalcanzable, un ser mitológico compuesto por partes diferentes de animales, un híbrido que hereda características de ambos y en el que predominan unos instintos u otros en momentos diferentes o, más perverso, a la vez.

    En esta obra he querido reflejar la ciclotimia del mundo y las mía propia. Es verdad que estamos rodeados de noticias y hechos terribles, de maldades humanas y catástrofes naturales, pero también y al mismo tiempo tenemos la tremenda suerte de contar con amigos estupendo, familia que nos quiere, un aire que respirar, unas artes con las que evolucionar, la música, la gastronomía, la satisfacción personal por el trabajo bien hecho... Mi deseo es que con esta lectura concluyáis que la vida sí merece como aventura, que el mal y el bien coexisten y llegue el que llegue su apreciación depende de nosotros.

     Esta es una colección de relatos que alterna el microrrelato con el más largo, el humor y el absurdo con el dolor más humano, las urbanizaciones de lujo con personas abducidas por sectas, la capacidad de una persona con deficiencia visual contra la incapacidad de un padre titulado universitario que abusa de sus hijos, el poder de personas vulnerables frente al olvido de las mujeres científicas en el pasado. Es una colección de trabajos redondos en sí, en los que he querido contar muchas cuestiones que me preocupan: La diversidad sensorial, física, sexual, los problemas de género, el poder, la generosidad, la amistad, la importancia de una buena educación y la motivación, la importancia del arte en mi vida, la literatura, la música, las artes plásticas y todo lo que pueda producir curiosidad intelectual, desde la teoría de la relatividad hasta la diversidades genéticas.

    Por otra parte he querido aprovechar la ocasión para experimentar con la narración. He escrito en primera y tercera persona, he usado las cinco “W” del periodismo, le he hincado el diente al género complicado de los microrrelatos, he bebido en las fuentes de Kurosawa en un intento de mostrar el efecto Rashomon con el punto de vista de distintos narradores en el mismo relato y he reinterpretado algún clásico contando la historia desde otras ópticas.

    Si me preguntan si este libro tiene algo que ver conmigo, no puedo más que decir que tiene que verlo todo, en él están mis amigos, se pueden reconocer muchos personajes de Marbella, de las provincias de Málaga y Cádiz. los lugares que habito, los temas que me preocupan y sobre todo mi manera de apreciar el mundo como una sucesión de eventos en los que las mayores satisfacciones suceden a perturbantes problemas de salud, cada uno tiene su cruz que superar hasta la nueva alegría.

    Esta obra ha sido subvencionada parcialmente por la ONCE y es que el protagonista de la mitad de los relatos es un exquisito, atractivo, culto, práctico y feliz hombre ciego que se llama Ulises, su mujer es Penélope, su hijo Telémaco y no podía dejar de tener un perro llamado Argos.

    Espero de todo corazón que este trabajo os haga reír, sonreír, sentir asco, impotencia, alegría, horror, satisfacción, os provoque curiosidad, os enseñe algo y finalmente os permita estar un poco más vivo y ser consciente de ello.

Ana E.Venegas

Pedidos a anaevenegas@gmail.com también en librerías (solicitadlo) e Internet. Ya está en la Feria del Libro de San Pedro, en la Librería Nóbel y en la librería Fábula de Ubrique.

Personas a las que he dedicado algún relato en

 “Quimera Bipolar”

-José A. Correa Venegas, mi hijo

-José A. Correa Coello, mi marido

-Nadia Soleimanjo, mi amada amiga del alma

-Antonia Coello, mi original y surrealista suegra

-La Mujer naranja que inspiró “Quimerismo Tetragamétrico”

-Elizabeth Da Silva, mi generosa amiga escritora de erótica

-Garbiñe Larrazábal, Presidenta de Mujeres Universitarias de Marbella

-Josefina Arias, compañera de todo tipo de talleres

-José Luís Plaza Chillón, erudito del arte

-José Miguel Cuevas Barranquero, experto en sectas

-Remedios Nieto, mi prima

-Amelia Márquez, mi amiga de todo

-D. Angel Gurrea, jefe de agencia de la Once, jubilado.

-Juan de Dios Venegas, mi hermano

-Ana Mª Moreno, mi madre

-Chipi Maldonado, profesora de baile, amiga

-Charo Salas, amiga, Mujer Eurtopea de la Cultura

-Manuela Correa, tita Lola

-Francis Guzmán, alma máter de “La Polaca”

Amigos que se pueden identificar

o son mencionados en el libro

-Juan “Lobo” López

-Blanca Molet Girón
-Julio Cossio

-José A. Correa

-Casiano López Pacheco

-Andrés García Baena

-Dr. En Biología de la UMA Miguel Medina

-Pedro y su hijo de Fotojaén

-Regina Román

-Charo Olarte

-Antonio Núñez

-Germán Borrachero

-Nacho García-Valiño

-Miguel Rodríguez, Miguelón

-Carmen Díaz

-Pilar Prados

-José Miguel Cuevas

-Asociación de amigos del Teatro

-Bárbara de Cárcer

-Isabel Jiménez

-Garbiñe Larrazábal

-Héctor Díaz Bastién

-Mavi López

-Charo Salas

-D. Ángel Gurrea y su hija Victoria
-Mujeres en los Senderos
-Francisco Rodríguez Sánchez y sus Toros en Piedra
-Mi vecino Benito
-Marbella Activa

Localizaciones, instituciones y establecimientos reconocibles

Ubrique, Instituto Nuestra Sra. De los Remedios, Parque Natural de Grazalema y el de los Alcornocales, Onda Cero, Cruz Roja, CURSAM, AMUM, ONCE, la Biblioteca Virtual de la ONCE, Colegio de la ONCE Vicente Mosquete, Costa Amalfitana, Marbella, Puente Romano, La Polaca, Chiringuito Los Tres Pepes, Microsoft España, el Vigil de Quiñones, Mercadillo de Sabinillas, Las Alamandas, Madrid, Granada, Málaga, Las Palmas, Kuria en África, Norte de Marruecos, Science  y Nature Magazines, New York, Delegación de Cultura de Marbella, Coral Beach, Hotel Gran Meliá D. Pepe, Refugio de Juanar, Zúrich, Marisquería Antonio, Blanco Tierra Blanca de Barbadillo, El Corte Inglés, Barrio de la Divina Pastora, automóviles Jaguar en C.de Salamanca, los Pacos, Martínez Echevarría y DBT abogados, Cádiz, Chiclana, Edificio El Fénix en plaza de San Juan de Dios de Cádiz, Alsa Autobuses, Foto Jaén, Mijas, Estación de trenes María Zambrano, Arroyo de la Miel, Tívoli World, urb. Costalita, Fuengirola, Los Monteros, hospital Costa del Sol, Ojén, Getxo, Paseo marítimo de Marbella, La Pesquera del Trocadero, Pastelería Goyo, Barcelona, San Fernando de Cádiz, Banco de Sabadell, prisiones de Alhaurín y El Puerto II, El Colorado y Conil, El Cuenco de Laca de Fernando Schwarzt, Olivia Valère, La Dreamers, Chiringuito Víctor Beach, Sierra de las Nieves, Coín, Monda, chorizo de Montejaque, BBVA, Alambra Reserva, Tienda seda de la Plaza de las Ranas en Marbella, La Quinta, Puerto Banús, C.C.Cortijo Miraflores, la Estación de Autobuses y la calle Trapiche de Marbella, La Huerta de los Cristales, La Milla de Oro, Cementerio del Carmen, La Corbeta Infanta Cristina y el Polígono de Tiro Janer en San Fernando, Pinturas Andalucía, La Cañada, Oysho, Quintanilla de Trigueros, Alemania y el Museo del Prado.